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食品包装设计需从哪些方面保护食品的安全卫生

一提到包装设计,很多人第一点想到的是美观性、吸引购买的设计技巧等等,但如果你做的是食品包装设计,那么第一点要考虑的绝不是那些视觉层面的东西,而是如何保护好食品的安全卫生

文章创作时间:2022-08-23 00:00:00  创作者:

文章创作时间:2022-08-23 5点10分31秒  创作者:智远国际

一提到包装设计,很多人第一点想到的是美观性、吸引购买的设计技巧等等,但如果你做的是食品包装设计,那么第一点要考虑的绝不是那些视觉层面的东西,而是如何保护好食品的安全卫生,今天就从食品安全保护的角度来说一说食品包装设计应该注意哪些问题?


第一点问题,密封性要好。产品的密封性是非常重要的,它会影响到后续产品的防潮能力、抗挤压能力、抗氧化能力、防尘能力等等,所以设计食品类的包装第一点就是要保证密封性好,这样才能够从根本上杜绝食品污染的问题。


食品包装设计


第二点问题,防潮能力。并不是所有的食品都怕受潮,但是大部分的食品包装还是需要有防潮设计的,尤其是膨化食品、饼干、面包这些不能受潮的食品,在包装设计时要有超高的密封性,以此来保证食品的品质和口感。

第三点问题,防挤压设计。其实大家在市面上购买食品时,就会看到很多产品都会有防挤压设计,比如说面包、薯片等膨化食品,这些东西在运输保存过程中一旦漏气就会被挤压变形、碎裂,无法销售成为报损产品,所以食品类的包装很多都需要考虑防挤压设计。


食品包装设计


第四点问题,真空包装。真空包装不是必须的,具体哪些产品需要选用真空包装其实由食品特性决定,但是真空包装食品的保质期一般就是会比同品类非真空包装的保质期长,既不会受潮,也不会受挤压,还能够抗氧化,保质期更长。比如像烧鸡、香肠等熟食产品,都非常喜欢用真空包装,所以大家在进行包装设计时也要考虑一下自己的产品种类,看看哪种包装能够满足自己产品的保鲜需求。


食品包装设计


第五点问题,可循环开关口设计。简单点解释这一设计,就是大家在购买一些坚果产品时或者一些大包装的食品时会发现,这类食品的包装设计经常会用可再次重复密封的袋子或者盒子进行包装,这是因为此类产品一般没有办法一次性吃完,这种人性化设计可以保证第二次食用时也不会受潮、不会落灰,可以说是一种比较贴心的设计了,一般同品类产品如果有这样的包装设计,会更容易获得消费者的青睐。


食品包装设计


上述从五个角度给大家介绍了一个合格的食品包装设计是怎样保护产品的安全和卫生的,供有食品包装设计需求的小伙伴们了解一下。


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